Foto: din surse publice
Consumul regulat de kefir are un efect pozitiv asupra oaselor, mușchilor și sistemului nervos
Kefirul conține probiotice – bacterii benefice care susțin flora intestinală sănătoasă – precum și proteine, calciu, magneziu și vitamine B. Onet explică cum să faci băutura și mai sănătoasă.
Cum să faci kefirul și mai sănătos?
Consumul regulat de kefir are un efect pozitiv asupra oaselor, mușchilor și sistemului nervos, iar datorită conținutului său scăzut de lactoză este potrivit chiar și pentru multe persoane cu intoleranță la lactoză.
Cu toate acestea, experții recomandă să faceți băutura și mai sănătoasă prin simpla adăugare a ghimbirului în ea.
De ce ar trebui să combinați kefirul cu ghimbir
Ghimbirul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula producția de enzime digestive, ceea ce ajută intestinele să lucreze mai mult. Substanța gingerol are proprietăți antiinflamatoare și antispasmodice, astfel încât poate reduce balonarea și disconfortul abdominal.
În plus, ghimbirul ajută la accelerarea metabolismului datorită creșterii termogenezei – procesul de producere a căldurii de către organism.
Cercetările susțin, de asemenea, proprietățile sale antibacteriene, care susțin sistemul imunitar și pot ajuta organismul să lupte mai repede împotriva răcelilor.
Cum să preparați o băutură sănătoasă
Rețeta este cât se poate de simplă: adăugați puțin ghimbir proaspăt ras la un pahar de kefir și amestecați bine. Dacă se dorește, băutura poate fi ușor îndulcită cu miere.
Acest duo este o modalitate rapidă și accesibilă de a susține digestia, de a vă întări sistemul imunitar și de a vă îmbunătăți sănătatea. Băutura este ușor de preparat în câteva minute, iar utilizarea regulată poate aduce beneficii tangibile pentru sănătate.
Observații: