Foto: din surse publice
Un studiu recent la scară largă a dezvăluit un inamic invizibil – apa potabilă obișnuită
Puteți renunța la sarea din alimente și la exerciții fizice, dar tensiunea arterială tot va crește. Există un motiv pentru acest lucru, despre care puțini oameni bănuiesc. Ce produs anume are o mare influență asupra creșterii tensiunii arteriale, spune RBC-Ucraina cu referire la postarea profesorului și nutriționistului Oleg Shvets pe Facebook.
Ce a dezvăluit studiul despre hipertensiunea arterială
Un studiu recent la scară largă a dezvăluit un inamic invizibil – apa potabilă obișnuită. S-a dovedit că mineralizarea excesivă cu sodiu poate provoca hipertensiune chiar și în cazul celor care duc un stil de viață sănătos.
O analiză a 27 de lucrări științifice care acoperă SUA, Europa, Africa și Australia a constatat: consumul de apă cu salinitate excesivă crește riscul de hipertensiune cu 26%. Acest risc este comparabil cu o activitate fizică scăzută, ceea ce înseamnă că un pahar de apă „greșită” dăunează vaselor de sânge la fel de mult ca un stil de viață sedentar.
Chiar și un mic exces face diferența
S-a demonstrat că persoanele care beau apă bogată în sodiu au o creștere constantă a tensiunii arteriale: sistolică cu 3,22 mmHg și diastolică cu 2,82 mmHg. La nivel individual, acest lucru pare un lucru mărunt, dar la scară populațională duce la milioane de cazuri noi de boli de inimă.
Problema este deosebit de acută în zonele de coastă, unde sistemele subterane de apă dulce și apă sărată sunt apropiate.
Cum deteriorează apa vasele de sânge?
Sodiul care intră în organism odată cu apa acționează insidios:
- Reduce nivelul de oxid nitric, care este necesar pentru relaxarea vasculară.
- Crește rigiditatea arterelor, făcându-le fragile.
- Afectează reglarea nervilor, menținând organismul într-o stare de stres constant.
De ce OMS nu trage un semnal de alarmă?
În prezent, Organizația Mondială a Sănătății nu a stabilit o limită dură pentru sodiul din apă, considerându-l sigur pentru sănătate.
Cu toate acestea, oamenii de știință observă că în unele regiuni (de exemplu, Bangladesh) concentrațiile de sare din apă sunt de 6 ori mai mari decât standardele americane și europene. Un singur lucru este recunoscut oficial: concentrațiile de peste 200 mg/l fac apa neplăcută la gust.
Cine este în pericol?
Mai mult de 3 miliarde de oameni trăiesc în zone de coastă unde apa de izvor devine treptat mai sărată.
Deși o legătură directă între această apă și accidentele vasculare cerebrale este încă în curs de investigare, oamenii de știință sunt deja încrezători: există o relație liniară între sodiul din apă și tensiunea arterială, indiferent de sex și vârstă.
Observații: