Foto: din surse deschise
Nucile și semințele sunt o modalitate bună de a adăuga grăsimi sănătoase, fibre și proteine pentru energie pe tot parcursul zilei
Fulgii de ovăz sunt un aliment bogat în fibre cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătatea inimii, digestie și controlul zahărului din sânge. Cu toate acestea, puteți spori și mai mult beneficiile sale cu o varietate de suplimente gustoase și sănătoase. Verywellhealth.com vă sfătuiește 12 moduri în care vă puteți diversifica bolul de fulgi de ovăz pentru a crește sațietatea și a vă oferi energie pentru întreaga zi.
1. Fructe proaspete
O varietate de fructe de pădure, piersici, mere, banane, mango și alte fructe sunt o modalitate excelentă de a îndulci fulgii de ovăz. Fructele conțin, de asemenea, fibre, vitamine și antioxidanți. S-a dovedit că fructele bogate în vitamine vă pot ajuta să vă stimulați sistemul imunitar. În plus, fructele sunt bogate în apă, astfel încât pot oferi hidratare și energie pe tot parcursul zilei.
2. Îndulcitori naturali
Aceștia includ mierea, siropul de agave, stevia, siropul de arțar pur. Mierea, în special, are proprietăți antibacteriene și antivirale. De asemenea, este bogată în antioxidanți care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor. Unele tipuri de miere brută conțin prebiotice, care pot îmbunătăți sănătatea intestinală și vă pot energiza.
3. Condimentele
Diverse condimente pot spori aroma și valoarea nutritivă a fulgilor de ovăz fără a adăuga calorii sau zahăr. Acestea includ scorțișoară, nucșoară, turmeric, cuișoare și ghimbir.
De exemplu, scorțișoara este bogată în antioxidanți. Unele studii arată că poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge, reduce inflamațiile și protejează împotriva cancerului, a bolilor cardiovasculare și a bolii Alzheimer.
4. Lapte sau înlocuitor de lapte
Laptele vă poate face fulgii de ovăz mai cremoși decât apa plată. Acesta adaugă proteine, care susțin sănătatea musculară și vă ajută să simțiți sațietatea mai mult timp. De asemenea, laptele conține calciu și vitamina D, care sunt importante pentru construirea unor oase și dinți puternici.
5. Ciocolată neagră sau pudră de cacao
Ciocolata neagră și pudra de cacao neîndulcită conțin antioxidanți speciali numiți flavonoizi care pot reduce inflamația, pot proteja celulele de deteriorare și pot susține sănătatea inimii. Ciocolata conține, de asemenea, minerale importante, cum ar fi magneziul și fierul.
6. Nuci sau semințe
Alegerile bune sunt migdalele, nucile, caju, semințele de floarea soarelui, semințele de chia.
Aceste alimente conțin grăsimi sănătoase, fibre și proteine. De asemenea, sunt bogate în nutrienți precum magneziu, vitamina E, zinc și fier, care ajută la furnizarea de energie pentru întreaga zi. Unele conțin acizi grași omega-3, care s-au dovedit a fi capabili să susțină memoria și sănătatea creierului.
7. Paste de nuci
Pastele de nuci pot îngroșa fulgii de ovăz, îi pot îmbunătăți aroma și îi pot crește valoarea nutritivă. Aceste paste conțin proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale.
8. Ouă
Ouăle sunt o sursă completă de proteine care conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali. Un ou mare conține aproximativ 6 grame de proteine. Ouăle conțin, de asemenea, grăsimi sănătoase, vitamina D, fier, seleniu și vitamina B12. În plus, ouăle conțin colină, care s-a dovedit a fi bună pentru creier și sistemul nervos.
9. Pudră proteică
Fulgii de ovăz sunt compuși în principal din carbohidrați, iar pudra de proteine ajută la crearea unei mese mai echilibrate. Proteinele vă pot ajuta să rămâneți sătui mai mult timp, să reglați nivelul zahărului din sânge și să oferiți energie.
10. Iaurt grecesc
Adăugarea iaurtului grecesc la fulgii de ovăz este o altă modalitate de a obține proteine suplimentare. Iaurtul grecesc este, de asemenea, o sursă bună de calciu, potasiu și magneziu. În plus, acesta conține probiotice care ajută la susținerea sănătății intestinului și a sistemului imunitar.
11. Granola sau cereale
Adăugarea de granola sau cereale la fulgii de ovăz poate îmbunătăți textura acestora. Granola este de obicei bogată în carbohidrați, astfel încât poate furniza energie rapidă, ceea ce este util înainte de un antrenament.
12. Legume
Iată câteva opțiuni: spanac, varză kale, dovleac muscovy, dovlecel, ardei, morcovi.
Legumele conțin vitamine esențiale, minerale, antioxidanți și fibre. Ele sunt, de asemenea, sărace în calorii. Adăugarea de legume la fulgii de ovăz poate face micul dejun mai gustos.