Foto: din surse publice
Ritmul de viață modern de multe ori nu lasă timp pentru experimente lungi de gătit
Cine dintre noi nu visează la o cină care se gătește singură, iar tu doar te bucuri de aromă și gust. Astăzi vă vom vorbi despre o rețetă care va deveni cu siguranță preferata dvs. în zilele lucrătoare și de sărbătoare.
Ritmul de viață modern de multe ori nu lasă timp pentru experimente lungi de gătit. Dar ce să faci dacă vrei ceva consistent, aromat și sănătos în același timp, răspunsul este un manșon culinar pentru copt. Acest mic ajutor face minuni, pentru că păstrează toate sucurile, aromele și vitaminele, iar tu obții carne de pui fragedă cu orez și legume perfect fierte.
Această rețetă le va plăcea în special celor care apreciază mâncărurile picante, deoarece coapsele de pui sunt marinate într-un amestec de condimente, curry și paprika afumată. În plus, nu ezitați să modificați proporțiile de legume sau să adăugați condimentele preferate. Rețeta a fost împărtășită pe pagina mil_alexx_pp
Rețeta
Ingrediente:
- coapse și șnițele de pui – 800 g;
- morcovi – 150 g;
- ceapă – 120 g;
- orez – 250 g;
- apă – 500 ml;
- sare;
- paprika afumată;
- kari;
- ulei de măsline;
- amestec de condimente pentru pui;
- usturoi – 2 căței;
- ierburi proaspete.
Preparare
- Se spală coapsele, se adaugă sare, piper, amestec de condimente, paprika, curry și usturoi stors. Se toarnă uleiul și se amestecă bine, astfel încât fiecare bucată să fie acoperită cu amestecul de arome.
- Se leagă mâneca de gătit pe o parte, se toarnă orezul spălat în interior, se adaugă ceapa și morcovii tocați, sare și se toarnă apa. Se amestecă.
- Puneți puiul marinat peste legume, închideți manșonul.
- Introduceți vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 60 min.
Tăiați ușor mâneca, așezați orezul și puiul pe o farfurie, ornați cu ierburi proaspete și savurați