Foto: din surse publice
Care sunt cele 6 fructe care nu ar trebui păstrate în frigider, citește mai jos
De multe ori, depozitarea necorespunzătoare a fructelor proaspete face ca fructele să se strice rapid și să își piardă din aromă. Care 6 fructe nu ar trebui păstrate în frigider, explică Daily Express.
Care sunt fructele care se păstrează cel mai bine în frigider
Expertul în îngrijire la domiciliu Justin Carpenter a explicat ce greșeli trebuie evitate pentru a păstra fructele proaspete mai mult timp.
Potrivit expertului, una dintre cele mai frecvente greșeli este punerea tuturor fructelor în frigider. Deși frigul încetinește dezvoltarea mucegaiului și pierderea umidității, nu toate fructele tolerează bine temperaturile scăzute.
Fructele de pădure, strugurii, merele și citricele tind să rămână proaspete mai mult timp doar în frigider. Temperaturile scăzute încetinesc procesul de alterare, contribuind la păstrarea texturii și aromei lor.
Pe cine doare frigul
Bananele, avocado necoapte, piersicile, prunele, mango și ananasul își pot pierde aroma și pot deveni moi sau „făinoase” din cauza refrigerării. Refrigerarea încetinește coacerea, așa că este mai bine să păstrați aceste fructe la temperatura camerei și să le refrigerați după coacere, dacă este necesar.
De ce este importantă depozitarea corespunzătoare
Experții remarcă faptul că nu este doar o chestiune de gust, ci și de igienă. Fructele care stau deschise mult timp pot atrage dăunători și pot afecta curățenia din bucătărie.
Salah Sun, expert în electrocasnice, recomandă organizarea corectă a spațiului din frigider: păstrați mâncărurile gata preparate și produsele lactate pe rafturile superioare, carnea crudă pe cele inferioare, iar fructele și legumele în recipiente speciale.
De asemenea, merită să semnați resturile cu data și să puneți alimentele noi în urmă, astfel încât cele vechi să fie folosite primele.