Foto: din surse deschise
O rețetă simplă vă va ajuta să o faceți acasă, iar aroma cireșelor proaspete și a cremei aerate va cuceri cu siguranță inimile gurmanzilor
Rulada suculentă de cireșe cu cremă delicată este desertul perfect pentru orice sărbătoare. O rețetă simplă vă va ajuta să o faceți acasă, iar aroma cireșelor proaspete și a cremei aerisite va câștiga cu siguranță inimile gurmanzilor. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube al bucătarului ucrainean Ivan Yanyuk.
Desert cu cireșe și smântână: rețetă ușoară
Ingrediente:
- ouă – 3 buc.
- lapte – 500 ml
- zahăr – 3 linguri
- făină – 200 g
- vârf de cuțit de sare
- drojdie pentru aluat – 1 linguriță
- unt – 20 g
- cireșe – 300 g
- zahăr – 1 lingură
- unt – 20 g
- amidon de porumb – 1,5 lingurițe
- apă – 100 ml
- cremă de caș – 400 g
- zahăr pudră – 2 linguri
- suc de lămâie
Preparare
- Pentru sta într-un bol se combină ouăle, laptele, zahărul, sarea, praful de copt, untul și făina. Se toarnă aluatul într-o formă tapetată cu pergament. Coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
- La cireșe, se adaugă zahărul și untul. Se încălzește până când zahărul este dizolvat. Se toarnă amidonul cu apă și se adaugă la cireșe pentru a se îngroșa.
- Se adaugă zahărul pudră și sucul de lămâie la crema de brânză. Se amestecă bine.
- Ruladă suculentă cu cireșe și cremă: va deveni favoritul tăuLine pentru ruladă (foto: continuare din video)
- Puneți smântâna pe clătită, apoi cireșele și rulați-o într-un sul. Se presară zahăr pudră deasupra și desertul este gata.
Observații:
